Fabrika Děčín

V bývalé továrně na sifonové láhve sídlí nedaleko Zámeckého rybníka v Děčíně sídlí restaurace Fabrika. Interiér stylizovaně odkazuje na historii objektu, všechno je tu lehounce industriální, přesto útulné. Kuchyně je velmi kosmopolitní, můžete si tu dát až nečekaná jídla z kdekterého koutu světa. Pokud jde o víno, zaměřují se tu na vína portugalská, která k naší škodě povětšinou zase tak dobře neznáme. Majstrštykem je bezesporu obří řízek, ten tady opravdu umějí, ale stejně tak si pochutnáte na steacích, burgrech, obřích krevetách, vepřovém koleni nebo norském Gravad-laxu.

Doporučení: obří Gambas krevety; maxi řízek pana továrníka; filírovaný "Bavette steak" s gremolatou a rukolou; křehčené vepřové kolínko; pečené kachní prsíčko nadívané jablky s brusinkovým