Zlatá Lípa Děčín

Nebývá zase tak běžné, aby restaurace čtyřhvězdičkového hotelu byla zařízena jako selská jizba. Rustikálnost prostoru ale přispívá k útulnosti, člověk si tu připadá hned dobře a nemá pocit, že musí přijet jaguárem, aby se tu mohl navečeřet. Navíc, nádherná kachlová kamna a oheň přívětivě plápolající za sklem (kdosi moudrý řekl, že je to nejlepší televizní program na světě) atmosféru proteplí a vytvářejí vysloveně intimní prostředí, ve kterém je radost vybírat si z potěšitelně jednoduchého menu – tady prostě neuděláte chybu, jídla jsou velmi dobrá, připravovaná výhradně z čerstvých surovin od šéfkuchařem prověřených dodavatelů, v trendy prezentaci a přece ne minimalistická, suroviny prvotřídní, obsluha pozorná. Když připočítáte velmi dobře zásobený vinný sklep, máte výborný typ na večeři. (Na zdejší wellness vás lákáme jinde).

Doporučení: tatarský biftek; stroganov z pravé svíčkové se špeclemi; rib Eye steak s telecím demi glace a pečenou bramborou; čerstvá pražma královská podle Jamie Olivera; pečené vepřové koleno