Usedlost Na Stodolci
Usedlost Na Stodolci
Aktuální otevírací dobu naleznete na stránkách Usedlosti Na Stodolci.
Usedlost Na Stodolci se nachází v bezprostřední blízkosti Národního parku „České Švýcarsko“. Stojí na samém rozhraní chráněné oblasti Lužických hor a Labských pískovců na kraji Šluknovského výběžku v malebné jižní části obce Dolní Chřibská plné roubených chalup, začínajících hlubokých lesů a pískovcových skal.
Vznikla citlivou rekonstrukcí zemědělské usedlosti, jejíž historie se píše od roku 1881. Během přestavby bylo především dbáno na použití původních a tradičních materiálů, které hostům poskytují pocit tepla a útulnosti. Původní majitelé usedlosti byli v roce 1947 vyhnáni a po dlouhých letech chátrání jí zachránil Svatopluk Beneš, syn stejnojmého známého českého herce. Od roku 2007 se o chod penzionu, vyhlášené restaurace, kavárny ve stodole a stájí stará jeho dcera Tereza s manželem a dětmi. Správa Usedlosti Na Stodolci se od počátku nese v duchu rodinné tradice.
Restaurace Na Stodolci je moderní venkovskou českou hospodou, která si jasně uvědomuje svojí polohu na česko německém pomezí, uprostřed pastvin a luk, kde místní zemědělec nic nezasadí, jen jeho dobytek vše spase. Po celý rok se vám prostřednictvím kulinářského zážitku snažíme přinášet to nejlepší z okolí. Kvalita, čerstvost a sezónnost jsou stále základními pilíři naší filosofie. Většinu dodavatelů máme z nejbližšího okolí, co můžeme, připravujeme sami. Do budoucna začnou plodit i naše sady. Stálý jídelní lístek u nás nehledejte. Jídlo od nás můžete zapíjet naším pivem, speciálně pro nás vařeným nedalekým pivovarem Falknštejn z Krásné Lípy, které si jinde nedáte a nebo víny z Mělnicka, Moravy, ale i Rakouska a Francie.
Tip: Dejte si Stodolecké lívanečky, věřte, že to budou jedny z nejlepších borůvkových lívanců, které jste kdy v životě jedli.
Milujete kávu? Pak jste na Stodolci správně. Kafé Tyjátr - kavárna ve stodole se stolky rozesetými pod vzrostlým kaštanem, s výhledem na pastviny a výběh s koňmi, kde dostanete tu nejlepší kávu v širokém okolí. Koláče z čerstvého sezonního ovoce a těch nejzdravějších surovin, pro vás peče paní majitelka osobně a zmrzlinu z pravé vanilky pro vás přiravuje slečna baristka. Perníčky, sušenky, marmelády námi vyrobené si od nás můžete odnést v malých dárkových baleních. Nechce se Vám domů? Nevadí. Stodolec nabízí ubytování i v několika útulných pokojích s výhledem na okolní louky a pastviny s koňmi a dalšími hospodářskými zvířaty. Pro děti je k dispozici dětské hřiště s pískovištěm a houpačkami.