Blog

Flekanec / Kleckselkuchen nebo také kecaný, stříkaný, flekatý, strakatý, hromádkový koláč je tu s námi již od nepaměti, pojďme společně oprášit tuto dávnou tradici.

Flekanec je naším společným projektem. Duchovním otcem je Rosťa Křivánek, který oprášil tento skvostný recept z nánosu prachu, jeho jedinečná žena Radka mu vdechla život, v jejím podání je naprosto excelentní. MAS Český Sever celý projekt zafinancovala přes značku ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt® a obecně prospěšná společnost České Švýcarsko pomáhá Flekanci s jeho reklamou. Tak, abyste si ho každý mohl doma úpect nebo dát na zajímavých místech v regionu.

Zářijová chladna jsou možná definitivní tečkou za letošním létem a České Švýcarsko se ohlíží za krátkou sezónou. Velký požár uprostřed léta dokonal proměnu krajiny, již začal před několika lety kůrovec, v centrální nejnavštěvovanější části kolem Hřenska a turisté se zatím příliš nevrátili. Pomoc se chystá ze všech stran, práce na tom koordinuje obecně prospěšná společnost České Švýcarsko.

Chystáte se do Českého Švýcarska a zajímá vás, kde se dobře najíte? Máme pro vás tipy na oblíbené podniky, kde Vás pohltí místní atmosféra a skvělé gastro. V Českém Švýcarsku je řada menších i větších restaurací a kaváren, které vám vykouzlí spokojený úsměv na tváři – navštivte ty níže zmíněné a určitě nebudete litovat. Aby Vám chutnalo ještě lépe, doporučujeme spojit gastronomické objevování s tím turistickým a vydat se na některou z doporučených tras.

Patříte k těm, kteří mají s přicházejícím podzimem chuť zachumlat do peřin a nechat se rozmazlovat? Nebo alespoň prohřát kosti v sauně, ve vířivce nebo u krbu? Pak je pro Vás České Švýcarsko ideální podzimní destinací. Máme pro Vás čtyři tipy na oázy wellness, odkud nebudete chtít odjet! Navíc se tu umí skvěle postarat i o gurmány, což po pobytu v sauně přijde vhod. A pokud patříte k těm, kteří si odpočinek nejdřív musí „zasloužit“ vlastní aktivitou, přidáváme k dobru i tipy na pořádnou turistiku nebo romantickou procházku.

Přichází podzim, kouzelné období ranních romantických mlh a příjemně slunných dní jako stvořených pro výlety. Vydejte se na ně do krajiny, kde se točily legendární Letopisy Narnie. Přinášíme tipy, které potěší milovníky pěší turistiky, originálních pokrmů i wellnessu. Vydejte se za nimi do Českého Švýcarska, místa, které je pro výlety jako stvořené.

Když nahlédnete do pivních statistik, tak zjistíte, že Česká republika si drží světové prvenství v konzumaci piva. Není tak divu, že minipivovary zažívají renesanci a pivní turistika kvete na každém kroku. My jsme pro Vás připravili tip, jak poznat pár regionálních pivovarů. A jak jinak než s Dráhou národního parku.

Šluknovský výběžek už dávno není jen místem, kde dávají lišky dobrou noc. Nekonečné louky, lesy, nedotčená příroda, ale také nevídaně hustá síť rozhleden a památek láká každoročně více zájemců. Když nepřeje počasí a v národním parku je nevlídno, přivítá Vás s otevřenou náručí. Míst k objevování je mnoho, my jsme se tentokrát zaměřili na památky, které jsou po krajině rozeseté jako houby po dešti.

České Švýcarsko zasáhl v noci z neděle 24. na pondělí 25. července ničivý požár, který se rozrostl až na 12% plochy území národního parku. Plameny spálily více než 1000 hektarů lesa, poškodily několik budov v obci Mezná a zdevastovaly kilometry turistických cest a infrastrukturu v oblasti Hřenska, soutěsek řeky Kamenice, Mezní Louky, Mezné a také v okolí Pravčické brány. S požárem nyní bojuje více než 700 hasičů a mnoho dobrovolníků. 

Možná se ptáte, jak v této situaci nejlépe podpořit region, jeho obyvatele a postižené obce. Níže jsme pro Vás shrnuli možnosti pomoci. 

České Švýcarsko nyní zažívá velice složité dny. Část národního parku postihl požár a symbol Českého Švýcarska - Pravčická brána společně se soutěskami a dalšími místy jsou nepřístupné. Vybrali jsme pro Vás místa, které je v Českém Švýcarsku a okolí stále možné bez omezení navštívit, aniž byste ohrožovali práci hasičů či kohokoliv jiného. Naopak jejich návštěvou podpoříte region a místní podnikatele. 

Milujete ten pocit, když se Vám potí dlaně, slyšíte buchot vlastního srdce, cítíte vítr ve vlasech, ale především se cítíte být svobodnými? Pokud toužíte právě po takových chvílích, máme pro Vás pár tipů, ve kterých adrenalinové srdíčko zaplesá.

Je to tu, jedno z nejhezčích období roku - léto! Jen si to představte, dlouhé dny zpříjemněné letními teplotami, osvěžujícími drinky, pikniky a nekonečné západy slunce v pozdních večerních hodinách. K takovému létu bezesporu patří i koupání. Ať už máte rádi bazény s tobogány, wellness s vířivkou, nebo naopak koupání uprostřed nerušené přírody daleko od civilizace, v Českém Švýcarsku si každý přijde na své. 

České Švýcarsko, krajina plná rozmanitých skal, kopců, travnatých luk a pohádkových západů slunce. Inspirace pro mnoho režisérů, kteří si její neokoukaná místa pravidelně vybírají do svých tajuplných příběhů a pohádek. Dolský mlýn, Panská skála, Pravčická  brána i Děčínský Sněžník jsou místa, kde se nejednou zjevily pohádkové bytosti. Pojďte se s námi vrátit zpět do dětských let, upusťte uzdu své fantazie a staňte se parťákem pro své děti. Ukažte jim, že máma i táta se pořád umí bavit a vezměte je na průzkum. Léto je sice pomalu u konce, ale podzimní počasí přímo vybízí k výletu do přírody. Barevné stromy, ranní mlhy a slunečné dny nabízejí jedinečnou podívanou.

Zavřete oči a představte si, jaké by to bylo na jeden den jen tak vypnout a celý den, nedělat nic jiného, než si užívat podmanivou atmosféru místních podniků, jejich vytříbenou gastronomii podávanou sympatickou obsluhou. Zní to jako sen? Tak si pojďte dopřát toho luxusu a alespoň jeden den se nechte hýčkat. 

Každý máme své podniky, které milujeme. V Českém Švýcarsku se začínají rodit nové a nové, jako houby po dešti. Děkujeme za to, protože dobrého jídla a pití není nikdy dost. Zkuste tedy s námi, podle našich doporučení, strávit svůj kulinářský den snů. 

Vážně bez auta? Proč ne. Obzvlášť o víkendu to znamená skutečnou pohodu a žádné starosti s parkováním... Dopravní točnou Saského Švýcarska je určitě nádraží národního parku v Bad Schandau, do kterého celý den jezdí vlaky EC na trase Praha – Drážďany – Berlín – Hamburk. Dále tu ve dvouhodinovém taktu jezdí Dráha národního parku U28 (Rumburk – Bad Schandau – Děčín) a každou půlhodinu přijíždí vlak z Míšně s označením S‐Bahn S1.

Tolštejnsko tvoří území Dobrovolného svazku obcí Tolštejn – pěti obcí (Doubice, Dolní Podluží, Horní Podluží, Jiřetín pod Jedlovou, Rybniště) a dvou měst (Chřibská a Varnsdorf). Nechte se pozvat k návštěvě osobitého regionu na severu Čech a objevte oblast rozhleden a výhledů, vodních ploch, zelených pastvin a luk, typické lidové architektury a zachovalých sakrálních památek, prošpikovanou mnoha turistickými stezkami a cyklotrasami.