Das Bier Kocour

Die Brauerei Kocour aus Varnsdorf erhielt in Jahre 2010 als erste Brauerei in der Region das Zertifikat für die Produktion des Biers Kocour.

Die Brauerei bietet eine bunte Palette von Bierspezialitäten, die von starken Lagerbiersorten bis zu unterschiedlichen obergärigen Biersorten reicht. Sie nutzt spezielle Technologien für das Brauen, Gären und Reifen des Biers. Die Brauerei Kocour braute in der kurzen Zeit ihres Bestehens Bier in mehr als zehn Bierstils. Ständig wird hier helles und dunkles Lagerbier böhmischen Typs gebraut. Als die einzige Brauerei in der Region gründet die Firma eine neue Bierbrauertradition.

Die Brauerei betreibt zwei eigene Gasthäuser in Varnsdorf, wo selbstverständlich das Bier Kocour gezapft wird.

Warnsdorfer Brauerei Kocour war ein Pionier von neuer Sicht an Bier und Bierwesen in Böhmen und zeigte dem einheimischen altmodischen Bierliebhaber, dass ein gutes Bier nicht nur „die Zehn“ im Kühlschrank ist. Das Bier ist mehr als böhmisches Lagerbier, welches sich sagenhaft mit der Kochkunst verbindet und das kann man nach der Jahreszeit oder nach der Laune trinken. Deshalb bieten wir eine abwechslungsreiche Palette von Sonderbierarten an - von den traditionellen Lagerbierarten bis verschiedenartigen obergegorenen Bierarten, diejenige wir immer verbessern.

Das Areal von der Brauerei Kocour bietet außer dem Bierrestaurant mit der geräumigen Terrasse, selbstständigen Pergola auch sportliches Hinterland an. Auf diesem Grund ist die Brauerei Kocour ein ausgesuchter Schauplatz von den Hochzeiten, Firmenpartys und Veranstaltungen für die Erwachsene und auch für die Kinder. Nicht nur die kleinen Besucher bewerten den zoologischen Garten von der Brauerei, wo die manche Wirtschaftiere und auch einige Waldtiere zu sehen sind. Und glauben Sie oder nicht, die Brauerei besitz auch eine eigene Eisen-Haltestelle als einzige Brauerei in Böhmen. Unterkunftsangebot ist auch abwechslungsreich. Außer dem komfortablen Zimmer kann man im Sommer die Kapazität von den stilgerechten Schlafwagen benutzen.

Unterkunft in der Brauerei

Eine weitere Möglichkeit stellt die direkte  Unterkunft in der Brauerei dar. Gegenwärtig stehen zwei Zimmer zur Verfügung, jedes mit drei Betten und Sanitäreinrichtungen. Weitere zwei Zimmer werden vorbereitet und im Frühling dieses Jahres in Betrieb gesetzt. 

Von Frühling bis Herbst können Sie die Unterkunft in stilgerechten Wagenabteilen direkt im Areal der Brauerei Kocour nutzen. Lassen Sie die Retro-Atmosphäre von weiten Reisen in das befreundete Ausland auf sich wirken. Zur Verfügung sind zwei Wagenabteile mit gesamter Kapazität von 50 – 60 Betten. Dazu gesamte hygienische Ausstattung, alles für einen angemessenen Preis. Informationen und Reservierung im Restaurant oder telefonisch.