S pivem Vaše dobrodružství nikdy neskončí

Tour de Pub zahajte v Krásné Lípě. Tradice pivovarnictví k ní odjakživa patří, proto bylo jen otázkou času, že právě na tomto místě vyrostl moderní řemeslný pivovar Falkenštejn, který dělá čest svému jménu. Základní řadu piv pravidelně doplňují širokým portfoliem speciálů. Pivko můžete najít na spoustě míst po celém Českém Švýcarku jak na čepu, tak i v lednicích k prodeji. Pokud máte rádi pivní turistiku, tak doporučujeme zajít si na prohlídku spojenou s degustací. A když už „Bílý dům” navštívíte, potěšte své žaludky vyladěným menu od známého šéfkuchaře Reného Vokurky. 

A to by nebyl Falk, aby nevymyslel zase něco speciálního. Pivovar, restaurace, penzion a dál? Jan Srb, majitel, doporučuje v létě zastávku na Kyjovské terase nebo v BistruFalk v Jetřichovicích, to jsou totiž dva nové projekty, které v létě představil světu. 

Jestli vám útulná punková atmosféra dovolí z pivovaru odejít, nastupte v Krásné Lípě na vlak a dojeďte do Kytlic. Mini pivovar Helene, který od roku 2015 vaří pivo výhradně pro svůj penzion, nemůžete vynechat. Majitel a sládek v jedné osobě, pan Šticha rozběhl vaření piva a dnes je na takové úrovni, že za jeho pivovarným uměním přijíždějí lidé vlakem z celého Českého Švýcarska. Je to ideální zastávka, protože od vlakové stanice Vás dělí pouhých 10 minut pěší chůze. V Helene se můžete i najíst na příjemné terásce, a pokud se Vám nebude chtít zpátky, tak i složit hlavu v penzionu. 

A ani Štichovi nezahálejí, pomalu renovují svou varnu piva, takže brzy budete moci Adonis, Grácii nebo Ale Pale ochutnat s přispěním nových technologií. Teď ale týden počkej, přestavba finišuje!

Do poslední zastávky Vás sice čeká pár přestupů, ale kdo by nechtěl zastavit na jediné vlakové zastávce v ČR, která byla zřízena jen díky pivovaru? Z Kytlic dojedete vlakem do Rybniště, kde přestoupíte na vlak do Varnsdorfu. Chvilku počkáte na vlak z Německa, který Vás zaveze přímo před pivovar Kocour. Varnsdorfský pivovar byl jedním z prvních, který přinesl nový pohled na pivo. Už 14 let nabízí pestrou paletu pivních speciálů, které umně páruje s pokrmy z pivovarnické restaurace. Pivovar už ale dávno není jen záruka dobrého jídla a pití. Celý areál je totiž impozantní. Malí návštěvníci a hlavně jejich rodiče ocení pivovarskou ZOO, milovníci kol zase skvělé zázemí.

Po ochutnávce piva se můžete klidně vydat zpět do Krásné Lípy, ale my doporučujeme zde složit hlavu. Kromě komfortních pokojů můžete v létě totiž přespat i ve stylových lůžkových vagonech. A pozor! Josef Šusta, zakladatel pivovaru, Vás zve k návštěvě už klidně druhý den na 8 hodinu ranní na vyprošťovák.  V tu dobu totiž otevírá nové výdejní okénko, kde si můžete spravit žaludek koupí piva na cestu nebo pivní merch.