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Tento web byl vytvořen v rámci projektu „Turistika s výhledem“, financovaného z programu Přeshraniční spolupráce Sasko a Česká republika

Ziegenkäse Natur

Ziegenkäse Natur

Kategorie
Adresse
Nová Víska 61
Město
Dolní Poustevna
PSČ
407 82
Země
Telefon
+420 604 250 582
E-mail

Unweit von Dolní Poustevna, in Nová Víska können Sie eine Ziegenfarm samt Weiden finden, auf denen rund hundert Ziegen tschechischer Rassen – die braune und die weiße Ziege – weiden.

Die Familienfarm bewirtschaftet das Ehepaar Malina, das aus Ziegenmilch schmackhaften Sahnekäse mit leichtem Ziegenmilchgeschmack erzeugt.

Die Milch wird von Hand gemolken und auch die Käseproduktion ist vorwiegend manuell. Ziegen werden hier schon seit 1995 gezüchtet. Auf die Farm kommen Klienten aus dem Integrierten Zentrum für Behinderte, um im Rahmen ihrer Therapie zu helfen.

Den Käse kann man auf der Farm oder auf regionalen Märkten kaufen.

51.0062339, 14.2831703

 

Unterstützen lokaler Wirtschaft

Indem Sie lokal zertifizierte Produkte in unserem Onlineshop kaufen, unterstützen Sie die nachhaltige Entwicklung in unserer Region. Unsere gemeinnützige Geselschaft České Švýcarsko o.p.s. hilft lokalen Herstellern bei der Werbung und dem Verkauf ihrer umweltfreundlichen, nachhaltigen und authentischen Produkte und überwacht den Zertifizierungsprozess. Ihr Kauf bedeutet eine Spende für unsere Mission und wird sehr geschätzt.

Unweit von Dolní Poustevna, in Nová Víska können Sie eine Ziegenfarm samt Weiden finden, auf denen rund hundert Ziegen tschechischer Rassen – die braune und die weiße Ziege – weiden.

Die Familienfarm bewirtschaftet das Ehepaar Malina, das aus Ziegenmilch schmackhaften Sahnekäse mit leichtem Ziegenmilchgeschmack erzeugt.

Die Milch wird von Hand gemolken und auch die Käseproduktion ist vorwiegend manuell. Ziegen werden hier schon seit 1995 gezüchtet. Auf die Farm kommen Klienten aus dem Integrierten Zentrum für Behinderte, um im Rahmen ihrer Therapie zu helfen.

Den Käse kann man auf der Farm oder auf regionalen Märkten kaufen.

51.0062339, 14.2831703

 

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